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SALADE OCEANE

COROLLE DE FRUITS FRAIS, SORBET ABRICOT DU ROUSSILLON

CUISINE DU TERROIR

MENUS

12,50 € - 19€ - 24€ - 31€

ASSIETTE REPAS 12,50 €

MENU ENFANT 10€

CARTE

A la demande nous pouvons vous preparer un pique-nique à emporter ( à commander la veille )
9 €
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Menu
12,50 €
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Assiette de crudites

Steack frites

Crème caramel maison


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Menu du Lac
19 €
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Salade Calade crudités, verrine de mousse de chévre frais sur purée de patate douce
ou
Terrine du chef

Tajine d'agneau aux lègumes oubliés et olives vertes
ou
Filet de daurade royale sauce aux herbes et des de tomate

Assiette de fromages
ou
glace ou sorbet
ou
Ile flottante maison


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Menu La Calade
24 €
Feuilletè de pélardon rôti au miel, magret de canard fumè
ou
Flan d'écrevisses sauce au curry

Pavé de veau sauce au roquefort
ou
Filet de sandre sauce aux champignons

Assiette de fromage(supplément 5 € )

Gateau moelleux aux chataignes maison
ou
crème brulée à la vanille
ou
Glace ou sorbet

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Menu Les Terrasses du Larzac
31 €

Duo de foie gras(mi-cuit à la cartagène et poêlé ) confiture de figues et pain d'épices
ou
Brochette de noix de saint-jacques, écume de citronelle

Granité à la cartagène

Filet de boeuf sauce aux morilles


Assiette de fromage ( supplément 5 € )

Dessert au choix

CARTE

Qualité tourisme,sud de France
Qualité Hérault, petit futé